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La Maison de Béa
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28 février 2014

Gâteau Marbré...

Pour son anniversaire, Daphné me demande chaque année un simple gâteau marbré!

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Désir exaucé avec plaisir...

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On choisit le thé... (collection offerte par ma gentille Clau)

IMG_1963___Copie

Servi dans le service anglais (chiné au fil des années) dépareillé mais assorti...

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On déguste avec délice...

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... tout en savourant ce doux moment...
Voici la recette si vous la souhaitez: Gateau_Marbre

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14 février 2014

Petits-Beurres...

Non, je ne vais pas vous présenter la recette des Petits-Beurres...

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Seulement vous montrer les si jolis reçus de Lali...

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Zéro calorie... je les adore, tu le sais ma Lali!

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Disposés dans un ravissant plat acheté à la mer du Nord... que je voulais offrir! et qui convient trop bien!

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Mais saviez-vous que le véritable Petit Beurre LU est un biscuit de 7 cm faisant référence aux 7 jours de la semaine?
Les quatre coins traduisent les 4 saisons...
Et les 52 dents représentent les semaines de l'année...

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La surface du biscuit est lisse et possède 24 points, comme les 24 heures de la journée!

729px_Petit_Beurre_LU

La lettre B du Petit-Beurre est située juste au centre du biscuit...
Les caractères de l'écriture sont destinés à rappeler un napperon de la grand-mère du créateur du Petit-Beurre, Louis Lefèvre-Utile en 1886!

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C'est sûr, je ne dégusterai plus un Petit Beurre de la même façon!
Et vous?

11 février 2014

Mes Pauvres Bouleaux...

TIMBERRRRR!

Cri lancé par les bûcherons canadiens... pour prévenir de la chute d'un arbre...
Et repris par mes deux bûcherons belges, P'Tit Mari et Gentil Beau-Papa!!!

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Spectacle de désolation le 24 décembre...
Dans le fond du jardin, plusieurs vieux bouleaux ont été déracinés par la tempête...

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C'est d'une tristesse ...

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J'en ai presque mal pour eux!

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Enchevêtrement dans les autres arbres...

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Calcul et estimation des chutes... (surtout pas dans mon petit potager bordé de buis!!!!)

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La tronçonneuse fonctionne à plein rendement!

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Comment imaginer de nouvelles plantations???

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Mon bûcheron tout souriant... (en costume-cravate toute la semaine et tout aussi souriant!)

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Un fameux travail que de débiter tous ces énormes troncs!

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Chaque arbre pesant plus de 3 tonnes!

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Et après l'effort, le réconfort!

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Des petits moelleux au chocolat et aux amandes!

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