Petite pause gourmande aux couleurs du jardin...

IMG_4504

Pour un petit goûter très sucré!

IMG_3954

De délicieuses Gaufres de Liège!

IMG_3947

L'ingrédient indispensable: le vrai sucre perlé de Tirlemont!
(Je faisais rire mes copines françaises expatriées à Caracas quand je leur présentais les petits carrés de sucre de Tirlemont en leur assurant que les betteraves sucrières belges étaient reconnues comme étant les meilleures!)

IMG_3955

La recette ancestrale pour vous...

IMG_3952

Ou plutôt ici: Gaufres_de_Liege ...

IMG_3962

A déguster avec un thé servi dans une jolie tasse en vieux Limoges de chez Archipel

IMG_3956

Et si possible au coin du feu...

IMG_1875 IMG_5235

... au salon ou dans mon P'tit Atelier!